Le Sri Lanka
au printemps
Posée dans le Golfe du Bengale, le Sri Lanka se fond discrètement dans les courants de la pointe indienne. Pourtant, le printemps au Sri Lanka voit de puissantes énergies jaillir et le désir de fêter, renaître. C'est une destination qui, pour un groupe d'amis, ouvre l'appétit de l'été.
Et si on surfait ce printemps au Sri Lanka ?
Le Sri Lanka ne connaît pas le succès de la très grande et trop proche Australie auprès des surfeurs. C'est un constat très surprenant quand on sait que les Australiens eux-mêmes se rendent sur l'île pour profiter de superbes vagues. Comme partout, les plages les plus célèbres sont souvent encombrées, mais il existe encore des lieux préservés.
Sur la côte est, à Arugam Bay, l'ambiance de village de pêcheurs est parfaitement paisible, mais la mer étonnante. Les surfeurs expérimentés peuvent défier des vagues qui montent jusqu'à quatre mètres de hauteur. Pour être encore plus tranquille, vous vous rendrez à Tangalla : la mer est fortement déconseillée à la baignade et vous n'aurez personne pour vous déranger.
Si vous êtes sujet au vertige ou débutant, préférez la plage de Mirissa. Le paysage alentour est à ravir. Les promenades en forêt seront appréciables après une belle session sportive. Cependant, le spectacle exceptionnel se situe à Midigama où vous admirerez de votre planche les pêcheurs sur échasses.
Le printemps au Sri Lanka sera festif
Les îles sont habituellement des carrefours culturels et le Sri Lanka n'échappe pas à cette règle. L'avantage de ce brassage est de pouvoir célébrer souvent. Le nouvel an cinghalais et tamoul se déroule les 13 et 14 avril. La plus grande cérémonie bouddhiste, Vesak, illumine le paysage grâce à des lanternes. Durant cette pleine Lune de mai, on est témoin de l'accueil chaleureux des habitants qui partagent gratuitement de la nourriture sur des stands de rue. Un voyage entre amis qui permet de s'en faire de nouveaux.
La cuisine du Sri Lanka est un mélange de saveurs et d'influences, reflétant la diversité culturelle de l'île. Les plats traditionnels comme le rice et curry, le hoppers et le string hoppers sont des spécialités locales qui méritent d'être découvertes. Les fruits et les légumes frais sont également une partie intégrante de la cuisine sri-lankaise, avec des fruits comme les mangues et les bananes qui sont cultivés localement. Un voyage au Sri Lanka est l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et de découvrir la richesse culinaire de l'île.
